13 avril 2014
Pâte sablée (recette de C. Felder)
Après avoir reçu pour Noël le graal du bouquin pour un pâtissier amateur ( Pâtisseries, C. Felder ), je me suis plongée dans la recette de la pâte sablée afin de confectionner une tarte aux fraises. La simplicité quant à la description des recettes et...